火鸡汉堡是经典牛肉汉堡的绝佳替代品，因为它的脂肪含量较低，而且可以呈现多种口味。这是我一直以来最喜欢在家制作的汉堡之一。这个烤箱火鸡汉堡的食谱非常适合确保您的汉堡保持多汁——而且制作起来超级简单！此外，他们一定会毫无负罪感地满足您对汉堡的所有渴望。

你需要的东西

1磅瘦肉火鸡

1/2 磅超瘦火鸡

(资料图)

1/2 切碎的洋葱

2汤匙新鲜切碎的欧芹

2 瓣磨碎或切碎的蒜瓣

1 茶匙 + 1 汤匙橄榄油

1 汤匙伍斯特沙司

1 汤匙粗盐

1茶匙黑胡椒粉

4个汉堡面包

您选择的浇头

第 1 步：混合所有成分

将烤箱预热至华氏 350 度。

将火鸡、洋葱、欧芹、蒜瓣、1 茶匙橄榄油、伍斯特沙司、盐和胡椒放入一个大碗中。

用你的手，将所有成分混合在一起。小心不要过度混合。

第 2 步：制作馅饼

将调味的火鸡粉做成四个大小相等的肉饼。

第 3 步：加热烤箱安全煎锅

用中高温加热铸铁或耐烤箱的煎锅，加入 1 汤匙橄榄油。此时加入火鸡汉堡，在一侧煎 5 分钟直至焦糖化。

第 4 步：将平底锅放入烤箱

将汉堡翻过来，放入预热好的烤箱中烘烤 15 分钟，直至熟透。

提示

如果需要，在烹饪的最后两分钟添加奶酪。

供应汉堡

在汉堡上放上奶酪、生菜、红洋葱、泡菜和全麦芥末酱。随意添加或减去您最喜欢的口味。

这些烤箱烤制的火鸡汉堡简单、健康且味道十足！